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Desserts aux marrons
Trifle à la crème de marrons et marrons glacés

Trifle à la crème de marrons et marrons glacés

Un dessert original que ce soit pour les fêtes ou pour une occasion spéciale. Un trifle est un dessert dans une grande coupe avec des biscuits à la…

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Bûche de Noël aux marrons et spéculoos

Bûche de Noël aux marrons et spéculoos

Une délicieuse recette faite en famille, à partir de la vidéo du chef Damien. Nous avons remplacé la ganache à l'orange par une crème de spéculos.

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Petits marrons

Petits marrons

Un dessert à base de purée de marrons - allégée à la crème fouettée.

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L'ardéch'ween

L'ardéch'ween

Un ardéchois (biscuit moelleux a la crème de marrons), une mousse crémeuse a la mascarpone et a la crème de marrons et une déco spéciale halloween !

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Glace aux marrons

Glace aux marrons

Petite coupe automnale.

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Brownie au chocolat et crème de marron

Brownie au chocolat et crème de marron

J'ai procédé comme pour la Charlotte au chocolat et à la crème de marron en modifiant quelque peu. Là aussi je n'ai pas mis de sucre c'est juste comme il faut et je peux…

Petit-suisse aux marrons

Petit-suisse aux marrons

Vous n'y trouverez ni émulsifiants, ni stabilisants, ni même de la gélatine ! Rien à reprocher à ce délicieux dessert maison…

Mini fondants à la crème de marrons

Mini fondants à la crème de marrons

Ces fondants sont délicieux: premièrement, un goût de crème de marrons bien prononcé puis un bon goût de beurre qui vient ensuite.Et j'ai ne vous parle pas de la texture,…

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