Tarte filo chocolat et pistaches, façon galatopita
Ce dessert inspiré du Galatopita grec est à mi chemin entre une tarte et un flan. On commence par faire dorer au four des feuilles de filo garnies de beurre…
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Tatin d'abricots en Filo !
J'avais envie d'une tatin qui change, bon du coup cela ne s'appelle plus une tatin nous sommes d'accord puisque une Tatin par définition est aux pommes, disons que je…
Corolles de pâte filo aux abricots,pistaches et caramel
Recette facile à faire qui allie le croustillant de la pâte filo avec le moelleux de la crème pistache et le craquant du caramel
Filo Crumble de Bananes
J'ai voulu un dessert gourmand mais sans la croûte épaisse sablée habituelle ! Les bananes sont déjà assez riches par elles-mêmes !
GALAKTOBOUREKO : Gâteau grec à la semoule et à la pâte phyllo
À Athènes, Karolos nous fait découvrir en vidéo un gâteau à la semoule traditionnel et gourmand à partager en famille…
Filo crinkles cake aux saveurs d'orient
Cette recette de filo crinkles cake aux saveurs d'orient fait fureur sur les réseaux sociaux depuis un moment. Et aujourd'hui, on partage avec vous cette version…
Baklawa traditionnelle ! Sans pâte filo.
Ce gâteau est la star des fêtes soit pour l'aïd, soit pour les mariages ou les baptêmes, il sait se faire apprécier par ses saveurs et ses odeurs de l'orient...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
