Mousse Roméo & Juliette
Au brésil, nous appelons "Roméo & Juliette", le mariage du fromage et de la confiture de goyave. Ce sont vraiment des inséparables! Voici, la recette d'une mousse au…
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Pão-de-ló
Un gâteau portugais très fameux au Brésil! C'est un cousin du "quatre-quarts" français, on pourrait l'appeler "trois tiers"!
Tarte aux bananes
Une recette familiale, typiquement brésilienne, qui fait le plaisir des étrangers et des brésiliens qui la mangent !
Bolinho de Chuva (Beignets de pluie)
Une recette qui ressemble aux pets-de-nonnes français. Quand il pleut, les grands-mères et les mères n'aillant pas grand chose a faire avec les enfants, on inventé cette…
« Cocada » noire
Recette typique du nord-est du Brésil, envoyée par Felipe Almeida du blog "ASanta Comida" - http://santacomida.blogspot.com.br/ pour le spécial Brésil du Receitas sem…
Mousse de maracuja
Une mousse au fruit de la passion, très frais et étonnant pour le palais.
Charlotte brésilienne
Le chocolat est un grand plaisir!
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