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Desserts de saison
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Mousse d'été façon tarte aux fraises

Mousse d'été façon tarte aux fraises

Un delicieux dessert qui mélange l'onctuosité des fraises et le croquant des gâteaux.

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Glace bananes / pêches

Glace bananes / pêches

Une glace raffraîchissante pour les temps chauds !

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Tarte noix de coco, framboises et pralines roses

Tarte noix de coco, framboises et pralines roses

Dès qu'il y'a noix de coco dans une recette j'adore ! mais une tarte toute coco , avec quelques framboises pour le fruité et quelques pralines roses pour la déco et le…

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Tarte gourmande chocolat blanc et framboises

Tarte gourmande chocolat blanc et framboises

Un de mes péchés mignons, mieux vaut éviter que je plonge le nez ou plutôt la dent dedans :-)  

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Parfait glacé aux speculoos & Amaretto

Parfait glacé aux speculoos & Amaretto

Repertoire de fiches Techniques - Emmanuel VAN DAM - Traitement de saveurs

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