Pao de lo
Gâteau délicieux qui vient de mon pays, le Portugal. Tous les portugais l'adorent ! C'est trop bon ! Il est présent dans toutes les fêtes portugaises.
Pavlova (meringue) fourré aux fraises
Meringue fourrée aux fraises et mascarpone
Ensaladilla rusa
La tapa la plus populaire et la plus consommée en Espagne, mais aussi une salade complète pour s'intégrer dans un apéritif dinatoire
Pasteis de nata portugaises
Une recette toute simple mais super efficace...
Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
Belle association pour cette panna cotta !
Crème catalane : spécialité espagnole
Crème épaise aux jaunes d'oeuf très typique et apreciée en Espagne, ou elle se mange brulée, comme dessert, ou comme farce de nombreuses pâtisseries.
Mes Brownies préférés façon USA
Un goût d'ailleurs grâce à l'utilisation de beurre de cacahuètes et de noix du Brésil !
Baklava fait maison
La recette du baklava qui est le meilleur gâteau au sirop du monde.
Halva aux noisettes
Un gateaux oriental fait de semoule et de noisettes.
Eton Mess
Un dessert classique anglais, à base de fraises, de meringues et de crème. Un vrai délice en ce printemps, avec les premières fraises...
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