Mousse de macarons au chocolat
Simple à réaliser
Tarte aux poires amandes et miel
Une recette classique sans difficulté particulière.
Compote de fruits d'automne
Un délicieux mélange de fruits parfumés à la canelle et cuits à l'étouffée
Bavarois Poire-Vanille
Mélange de mousses à la vanille avec des morceaux de poire et de mousse à la poire deposés sur une dacquoise. Très léger…
Bavarois à la vanille au coulis de fraises
Crème anglaise collée à la gélatine et mélanger à une crème fouettée
Panna cotta regressive au Nutella, poires vanillées, streusel noisette
Un dessert très gourmand où se mêlent textures et saveurs régressives.
Recette traditionnelle d'omelette norvégienne
Omelette sucrée, mon fils adoreVive la norvège
Compote de prunes et mousses vanilles
C'est la saison !
Bavarois à la noix de coco
Génoise, sirop parumé au malibu, mousse à la noix de coco.
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