Vacherins, pavlova, Eton Mess, bûchesâ?¦ Les desserts glacés ont la côte et on comprend pourquoi. Ils sont appréciés en fin de repas pour leur fraicheur et leur goût.
Nougat glacé et coulis d'abricot
Un dessert léger mais très gourmand. C'est le dessert idéal pour finir un repas un peu copieux si l'on veut changer du sorbet classique !
Banana split
Un délicieux dessert ou la banane se couche sur des boules de glace, chocolat, vanille et fraise.
Glace yaourt
Le mélange de la glace et du gâteau au yaourt.
Semifreddo croustillant au citron vert
L'utilisation du lait concentré dans ce dessert est fantastique, il donne tout de suite une texture extra à la crème. A essayer d'urgence !
Glace à la cannelle
Glace à la cannelle simple, rapide et très bonne.J'ai appris cette recette lors de mes cours de cuisine il y a plusieurs années et je n'ai jamais oublié la recette.
Fraise Liégoise
Toute la fraîcheur du fruit ! © Andros/Natacha NIKOULINE
Sorbet aux fraises sans sorbetière
Une recette de sorbet facile à faire et déclinable avec d'autres fruits d'été.
Sandwich à la glace
Un super dessert qui plaira à tout le monde.
Glace au café maison
Voici une petite recette de glace au café dont la base est issue du livret de ma sorbetière.
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