Vacherins, pavlova, Eton Mess, bûchesâ?¦ Les desserts glacés ont la côte et on comprend pourquoi. Ils sont appréciés en fin de repas pour leur fraicheur et leur goût.
Tartelette au citron et sa coque de bulles givrées
Le site bien connu 750g organise un concours sur les classiques de la pâtisserie. J'ai donc décidé d'y participer avec cette tartelette au citron.…
Souflé glacé au noix de Grenoble
Une belle idée pour un dessert de fête !
Glace maison mangue façon stracciatella
La stracciatella est une crème glacée d"origine italienne, on ajoute des copeaux de chocolat à la préparation.
Soupe glacée de melon aux agrumes
"Et c'est dans le merveilleux livre d'Anne-Catherine Bley "Le bar à soupes" que j'ai trouvé cette sublime recette.Ce livre ne se feuille pas que l'hiver,…
Savarin glacé
Un gâteau frais et bien gourmand !
Sorbet à la menthe fraîche et coulis de fraises
De nombreuses personnes disent ne pas aimer la glace à la menthe. Mais une glace industrielle et un sorbet à la menthe fraîche du jardin ont une saveur très différente.…
Glace aux Ferrero
Une glace maison qui se mange par pure gourmandise.
Granité de poires aux marrons glacés
Un dessert doux, une association voluptueuse.
Strawberry frozen yogurt
Entre le sorbet et la glace, le frozen yogurt est naturel et peu calorique, et si bon !
Oranges givrées faciles
Délicieuse idée qui allie fraîcheur à la fin d'un bon repas et saveur fruitée des agrumes. Une recette à décliner selon…
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