Semifreddo au pralin
Glace italienne crémeuse au pralin.
Vacherins, pavlova, Eton Mess, bûchesâ?¦ Les desserts glacés ont la côte et on comprend pourquoi. Ils sont appréciés en fin de repas pour leur fraicheur et leur goût.
Fraise melba
Vous connaissez probablement la pêche Melba, mais connaissez-vous la variante préparée avec des fraises ? Ce dessert de fraises Melba est extrêmement…
Kougelhopf glacé au Kirsch d'Alsace
C'est un sabayon glacé parfumé au kirsch garni de griottes macérées dans du kirsch.
Glace vanille maison
Une recette de glace à la vanille.
Glace aux snickers
Une glace gourmande, avec de bons morceaux, qui ravira les papilles des grands et des petits.
Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de coco
Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux…
Glace au curry doux
Surprenant, onctueux et légèrement piquant, un régal
Semifreddo light au yaourt et aux abricots et muesli
Un dessert glacé léger, super facile à réaliser et peu calorique! Il n'y a pas de crème mais du yaourt! La texture de ce semifreddo est onctueuse et gourmande: rien à…
Sorbet poivron-fraise
Glace rougissime, avec deux fruits qu'on a pas l'habitude de marier, et qui sont pourtant très complémentaires...
Nougat glacé aux pistaches vertes et fruits rouges....comme un esquimau
Pour tous les amateurs de nougat glacé, je vous présente ma version 100% fruits rouges et pistaches vertes.....rien de bien compliqué, juste une présentation ludique…
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