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Desserts glacés

Vacherins, pavlova, Eton Mess, bûchesâ?¦ Les desserts glacés ont la côte et on comprend pourquoi. Ils sont appréciés en fin de repas pour leur fraicheur et leur goût.


Semifreddo au pralin

Semifreddo au pralin

Glace italienne crémeuse au pralin.

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Fraise melba

Fraise melba

Vous connaissez probablement la pêche Melba, mais connaissez-vous la variante préparée avec des fraises ? Ce dessert de fraises Melba est extrêmement…

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Kougelhopf glacé au Kirsch d'Alsace

Kougelhopf glacé au Kirsch d'Alsace

C'est un sabayon glacé parfumé au kirsch garni de griottes macérées dans du kirsch.

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5 avis
Glace vanille maison

Glace vanille maison

Une recette de glace à la vanille.

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Glace aux snickers

Glace aux snickers

Une glace gourmande, avec de bons morceaux, qui ravira les papilles des grands et des petits.

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Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de coco

Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de coco

Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux…

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Sorbet poivron-fraise

Sorbet poivron-fraise

Glace rougissime, avec deux fruits qu'on a pas l'habitude de marier, et qui sont pourtant très complémentaires...

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