Vacherins, pavlova, Eton Mess, bûchesâ?¦ Les desserts glacés ont la côte et on comprend pourquoi. Ils sont appréciés en fin de repas pour leur fraicheur et leur goût.
Glace à la pistache classique
Une recette express et facile à réaliser à l'aide d'une sorbetière et sans pâte à pistache.
Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de coco
Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux…
Glace au curry doux
Surprenant, onctueux et légèrement piquant, un régal
Semifreddo light au yaourt et aux abricots et muesli
Un dessert glacé léger, super facile à réaliser et peu calorique! Il n'y a pas de crème mais du yaourt! La texture de ce semifreddo est onctueuse et gourmande: rien à…
Sorbet poivron-fraise
Glace rougissime, avec deux fruits qu'on a pas l'habitude de marier, et qui sont pourtant très complémentaires...
Nougat glacé aux pistaches vertes et fruits rouges....comme un esquimau
Pour tous les amateurs de nougat glacé, je vous présente ma version 100% fruits rouges et pistaches vertes.....rien de bien compliqué, juste une présentation ludique…
Nougat glacé et coulis de kiwi
Un nougat glacé sans fruits confits, parce qu'on n'aime pas tous les fruits confits! Chez moi il a fait fureur !
café glacé
Pour les fans de café , rafraîchissant pour une chaude journée d'été ...
Soupe de fraises pochées, granité verveine
Une petite soupe de fraises bien fraîche pour un dessert bien de saison servi dans de jolis bols de céramiste de Brigitte Pénicaud. Cette soupe de…
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