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Desserts orientaux

La pâtisserie orientale est très diverse, riche en saveurs et gourmande. Partez à la découverte des recettes de makrouts, maamouls, kalb louz et autres beghrirs. Dépaysement garanti.


Torsades bicolores

Torsades bicolores

Celle que je vous présente est une pâtisserie orientale à base d'amandes, qu'on appelle torsades bicolores. Ces torsades emmiellées sont composées d'une pâtes feuilletée…

Baklawa sucré

Baklawa sucré

C'est une recette que je réalise pour la fête du ramadan et qui est très appréciée !

Nid d'oiseaux à la pistache

Nid d'oiseaux à la pistache

Ce nid d'oiseaux connu aussi sous le nom de "aush elbulbul" est une pâtisserie orientale d'origine syrienne, constituée de cheveux d'anges enroulés sous forme d'un nid,…

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