Emincé de poulet sauce citronnée
Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.
Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.
Quand l'atmosphère se refroidit, voire n'importe quand, succomber aux saveurs de la cuisine du monde bien épicée ne se fait pas attendre. Mexicain,…
Recette d'osso bucco de dinde à la tomate.
Avec les beaux jours qui arrivent, une petite envie de plats colorés, légers et savoureux se fait sentir ....j'aime beaucoup ces petites escalopes farcies très moelleuses…
Escalope de dinde, exotique.
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera…
Une belle volaille aux raisins à partager pour les fêtes de Noël.
Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Pâté dinde-chair à saucisse, simple à réaliser
Escalope de dinde sauce à la crème et kub or avec frites c'est trop bon