Verrine de poulet entre parmentier français et dinde épicée mexicaine
Roulés de filets de poulet marinés au poivron et piment cuits à la vapeur. Purée de patates douces au lait de coco et au gingembre. Pop corn sauté au piment et coriandre.
Vous regardez : Sauce à la crème fraîche
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Panés de dinde, purée de fèves
Une petite recette pour les enfants et pour les adultes qui n'aiment rien (si pénibles à recevoir !). L'astuce, grossière, consiste à utiliser le terme de "nuggets" à…
Ballotines de dinde aux épices et champignons
J'ai voulu la faire à la "top chef", avec une cuisson dans du film alimentaire ! Très bon résultat, la viande est tendre et moelleuse un régal! Pour la garniture j'ai…
Émincé de dinde à la chinoise
Ok ce bon !
Salade pimentée dinde et ananas
Salade pimentée dinde et ananas proposée par CIDEF.Ok ce bon !
Curry de dinde aux fruits
Curry de dinde au fruits proposée par CIDEF.
Mijotée de dinde curry gingembre
Un petit plat qui sent bon, qui nous fait voyager tout cela à p'tit prix...
Dinde thailandaise
Suite à un long périple en thailande j ai ramené cette recette dans mes valises ! Une sauce onctueuse et crémeuse très parfumée qui met en valeur la saveur de la dinde…
Paupiettes de dinde, farcies à la courgette jaune
Paupiettes de dinde dont la farce est faite de courgette jaune, de fromage de chèvre et d'herbes aromatiques.
Dinde au sucre et aux piments
Une délicate association sucrée-salée-epicée avec cette fricassée de dinde aux accents thaï. Rapide, facile et fait son effet !
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