Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Une recette de dinde idéale pour le réveillon de Noêl, accompagnée de ses pommes duchesse et d'une délicieuse sauce aux morilles ! Bon…
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Dinde farcie aux morilles / ananas
Dinde farcie aux goût de morille et une petite note de sucrée grâce à l'ananas.
Quenelles de dinde au vadouvan et sa sauces au morilles
C'est une mousseline de dinde avec de la crème du blanc d'oeuf et une épice indienne qui est le vadouvan et une sauce aux morilles avec du jus de veau du madère de l'échalote
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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