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Dinde en sauce

Pour avoir une viande encore plus tendre et plus goûteuse, accompagnez-la d'une sauce onctueuse à base de crème ou de vin. Vous trouverez de nombreuses recettes dans notre sélection.


Dinde aux légumes oubliés

Dinde aux légumes oubliés

Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours

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Capilotade de dinde

Capilotade de dinde

Le mélange volaille, tomates, câpres est une association que j'hésitais à faire mais que je n'ai finalement pas regretté. La petite touche d'acidité lorsque les câpres…

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5 avis
Dinde au miel et ses carottes

Dinde au miel et ses carottes

des cubes de dinde enrober de miel avec ses carottes caraméliser.

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9 avis
Rôti de dinde aux épices : inspiration Maya

Rôti de dinde aux épices : inspiration Maya

J'ai voulu essayer le mélange d'épices Inspiration Maya comme alternative à la sauce mole. Résultat plus que satisfaisant.

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Paupiettes de dinde, compotée d'oignons au cidre

Paupiettes de dinde, compotée d'oignons au cidre

Avec ces températures fraîches, rien de tel qu'un bon plat mijoté. Alors voici mes succulentes paupiettes et ses oignons le tout cuit dans du cidre.

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Cuisse de dinde aux citrons confits

Cuisse de dinde aux citrons confits

Cuisse de dinde cuite comme un tajine, avec des citrons confits au sel.

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Mole polano

Mole polano

C'est un plat qui parait original mais délicieux je conseille de le goûter.

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