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Dinde fermière
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Dinde fermière farcie aux 3 fruits

Dinde fermière farcie aux 3 fruits

Une bonne dinde fermière farcie aux pommes, aux pruneaux et aux marrons, qu'adorait mon cher papa.

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Dinde fermière farcie à l'ancienne

Dinde fermière farcie à l'ancienne

Dinde farcie avec des champignons, des marrons... Cognac, truffes et quatre-épices parfument magnifiquement la farce. Plat originaire de la région de l'Ain.

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