Filets de dorade papillon, croqui-croquant, fine niçoise, huile tranchée et tapenade
La recette de Stéphane Thoreton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy!
Vous regardez : Dorade à la plancha
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Lasagnes aux poissons & épinards
Si comme moi, vous faites les pâtes fraîches, la préparation est assez longue et délicate.Mais le résultat de ce plat de lasagnes fraîches est succulent.
Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre
Des filets de dorade parfumés et faciles à préparer.
Filets de dorade sauce vodka citron
Un filet de dorade aux saveurs de l'Est.
Dorade royale
Pour un repas riche en dépaysement ...
Filets de daurade gingembre citronnelle, purée de patate douce au curcuma, sauce coco curry
Avec l'automne qui arrive, j'avais envie de vous offrir un plat ensoleillé et parfumé. Une recette très facile à réaliser, avec des saveurs qui changent un peu et qui…
Daurade grise au citron, basilic, huile d'olive & scrocchiarelle
Du simple, du rapide et du bon
Filet de daurade, sauce vanille
Poisson et vanille, un mélange réussi !
Filets de dorades poêlés artichauts et petits fenouils au pistou
Une recette de Alain Bourgade
Filets de daurade au lard et purée de patates douces
"Des filets de poisson doré parfumés au bacon et à l'anis. Le tout se marie parfaitement avec une purée doucement colorée."
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