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Dorade au four

La dorade désigne un ensemble de poissons de même profil et de bonne qualité. En France, on connait principalement la dorade royale, l'idéal est de la cuire au four avec de l'huile d'olive, quelques herbes aromatiques, des rondelles de tomates et de citrons.


Dorade en papillotes

Dorade en papillotes

Une recette diététique pleine de saveur

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