
Dos de cabillaud de Norvège en croute de tomates séchées et Parmesan
L'alliance entre le dos de cabillaud de NORVEGE et la croûte de tomates séchées réveillera vos papilles.
Ce morceaux de cabillaud est tout simplement un beau pavé prélevé dans le filet du poisson. Il est délicat en goût et sa chair est très friable. Juste un conseil, ne le cuisez pas trop !
L'alliance entre le dos de cabillaud de NORVEGE et la croûte de tomates séchées réveillera vos papilles.
La galère pour faire un repas de fête ! Mais, en réfléchissant un peu, y'a moyen de réaliser des petits plats simples et originaux.
Voici une recette délicieuse avec du cabillaud et un crumble olives et noisettes (que l'on peut remplacer par des amandes pour changer).
J'adore réaliser cette recette de poisson. Avec son crumble, cette recette est un véritable délice !
Un poisson très moelleux avec une saveur des iles légèrement relevé au curry un délice.
L' association poivrons-dos de cabillaud-chorizo fait toujours merveille. Des poivrons confits avec des lamelles d'oignons caramélisées, un dos de cabillaud cuit à coeur…
J'ai choisi d'utiliser le colombo dans une sauce crémeuse pour le poisson mais également pour épicer ma fondue de poireaux. Vous pouvez l'épicer selon vos goûts bien…
Une recette toute simple et bien parfumée qui fait honneur au beau soleil qui revient en force. Une recette que vous pouvez faire même quand ce n'est pas…
Une recette de poisson toute simple mais pleine de saveurs.
Un dos moelleux sous une croûte croustillante accompagnée d'une sauce crémeuse au chorizo.
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