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Dos de cabillaud

Ce morceaux de cabillaud est tout simplement un beau pavé prélevé dans le filet du poisson. Il est délicat en goût et sa chair est très friable. Juste un conseil, ne le cuisez pas trop !


Dos de cabillaud aux morilles

Dos de cabillaud aux morilles

Un dos de cabillaud aux morilles, surprenant n'est-ce pas! Nous avons vraiment été surpris par le mélange des saveurs qui s'accordent parfaitement.

Brochettes de cabillaud aux légumes

Brochettes de cabillaud aux légumes

Des brochettes de poisson légères et savoureuses, que l'on peut cuire à la poêle, au barbecue ou à la plancha.

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