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Éclairs roses bonbon

Éclairs roses bonbon

Des éclairs maison aussi beaux que bons... Une délicieuse pâte à choux, une crème pâtissière, une compotée de fraise…

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Éclairs au citron meringués

Éclairs au citron meringués

Nous avons craqué pour ces éclairs façon tarte au citron meringuée. Ça change, non ?

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La meilleure façon de faire des éclairs au chocolat

La meilleure façon de faire des éclairs au chocolat

Les éclairs au chocolat sont un classique de la pâtisserie française. On craque tous pour cette pâte à choux croustillante et cette ganache…

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