Ecrevisses sur fondue de poireaux, aux arômes d'agrumes
Ecrevisses justes poêlées servies sur une fondue de poireaux et un biscuit au pain, le tout arrosé d'une sauce aux carcasses, kumquats et jus de mandarine.
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Cocktail d'écrevisses à la mangue maison
Des verrines sucrées-salées aux airs exotiques!
Tagliatelles aux queues d'écrevisses au safran
Un délicieux plat de pâtes aux écrevisses aux allures de fêtes !
Risotto aux écrevisses et asperges vertes
Un risotto tendre et al dente avec des airs printaniers.
Avocats sauce fromage crème aux perles de hareng
Des avocats farcis.
Trilogie de la mer
Une entrée autour des saveurs de la mer.Fraîche et raffinée.
Pizza sans gluten saumon écrevisses
Quand on ne peut pas manger de blé un des plats qui manque le plus c'est la pizza. Difficile d'en trouver sans gluten dans le commerce, la pâte n'est pas simple à faire…
Fricassée d'écrevisses et de rouget de lili
Les écrevisses et le rouget font leur show
Tarte Poireaux et écrevisses
Une tarte salée digne d'un délicieux mariage vert et orange...
Poulet aux ecrevisses
Dans l'huile faire revenir les écrevisses, ajouter le hachis d'aromates et retirer et mettre les morceaux de poulet.
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