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écrevisses de Noël
Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

L'alliance pamplemousse/avocat/écrevisses n'est peut être pas très originale mais la gelée d'agrumes rend cette verrine plus subtil... et terriblement délicieuse.

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