Crumble chicons-gésiers de canard confits
Un gratin gourmand qui peut en réconcilier certains avec les chicons...
Un gratin gourmand qui peut en réconcilier certains avec les chicons...
Quand les substituts au soja remplacent le jambon!
Un plat tout en finesse et délicatesse alliant des saveurs originales et subtiles... Ce plat met en avant des produits de ma région, en les travaillant en cru, en cuit,…
La recette hivernale du restaurant "Le Chateaubriand" à Paris et de son jeune et talentueux chef Inaki Aizpitarte
Ce gâteau de crêpes se déguste chaud, en plat principal.
Bonne soupe hivernale
J'aime laisser libre cours à mon imagination quand je cuisine. C'est ainsi que l'idée de cette tarte sucrée-salée m'est venue. J'espère…
Une entrée fraîche, diététique et croquante !
Une salade ultra simple et rapide
Grand classique, les endives au jambon restent un plat incontournable.
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