Tarte tatin d'aubergines maison
Originale, cette tarte vous permettra de changer un peu vos menus . une salade pour un repas léger.
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Duo poivrons - chèvre en millefeuille
Voici une recette simple aux belles saveurs d'été qui peut convenir pour une entrée lors d'un grand repas, ou simplement accompagnée d'une salade pour un dîner léger.
Flan d'ail blanc de Lomagne aux morilles
Mariage de 2 parfums sublimes ails et morilles
Tartelette Courgette/Ricotta
Simple et goûtu même pour les récalcitrants aux légumes.
Bakso, Soupe de boulettes (indonésie)
Soupe indonésienne typique des restos ambulants. On peut la faire au poisson ou au boeuf.
Fondant de brocolis
Un fondant de brocolis avec ses amandes effilées qui fera aimer les brocolis aux plus récalcitrant. Cette recette remporte la 5ème place du concours Le brocoli fait sa…
Mini-pizzas aux poires, au fenouil et aux magrets séchés
Petite recette bien sympathique pour un apéritif entre amis.
Petite couronne Ariake aux parfums d'Asie
Une couronne de chou parfumé au bouillon Ariake garnie de St Jacques et crevettes aux parfums d'Asie. A servir bien frais. C'est une entrée originale…
Salade d'Oronges
Les oronges sont des champignons méditerranéens de couleur orange. J'ai eu la chance d'en trouver au marché. Quand ils sont encore en forme d"oeufs ", ils sont excellents…
Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta
Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement…
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