Soupe de cornichons à la Russe
Je n'ai pas trouvé mieux pour se réchauffer les soir d'hiver ! l'avantage, c'est que l'on a tous ces ingrédients sous la main... succès garanti, vous pouvez doubler les…
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Raïta d'ananas
De la fraîcheur qui accompagnera tout vos plats indiens !
Taost de maquereau
Pour l'apero !
Soupe froide
Une soupe idéale à déguster tout l'été !
Houmous de petit pois, noisette et menthe
Un houmous qui change de celui aux pois-chiches !
Mille-feuille de légumes à la Fourme d'Ambert
Une recette au fromage AOP fourme d'Ambert de Thierry Chelle du restaurant 'Les Copains' à Ambert. Cette recette originale est très régulièrement sur la carte du restaurant.
Tarte fine figues et poires et sa chantilly à la Fourme d'Ambert
Une petite entrée très gourmande qui fera sensation par sa présentation et surtout par son goût. Plus de compromis entre fromage ou dessert avec la Fourme d'Ambert.
Gaspacho de tomates, chèvres et petits croûtons au basilic
Une petite entrée bien glacée, idéale pour commencer un repas entre amis. Quelques croûtons Harry's pour apporter du croustillant...
Petits roulés saveur océane
C'est parti pour un petit apéro dinatoire entre amis ou les petits roulés vont prendre des accents très iodés.
Frito de maroilles et salade fraîche à la roquette et aux pommes
Une recette proposée par Antony Da Rosa, chef du restaurant Chez Jeannot.
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