Tatin de pommes à l'andouille de Guéméné
Un plat d'automne qui sort des sentiers battus.
Un plat d'automne qui sort des sentiers battus.
une tuerie!... simple et rapide!
Une recette qui sent bon les sous-bois ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Passionnément foie gras.
Pour changer des recettes un peu classiques des Saint-Jacques, je vous propose cette fois-ci une version très originale et vraiment savoureuse. Une association de saveurs…
Le foie gras peut révéler bien des surprises, notamment sa passion pour le cacao !
Un énorme coup de cœur avec cette salade. Hyper rafraichissante, réellement bonne, light et super jolie.J'aime beaucoup ces couleurs.J'aime le craquant de la pistache…
Avec des morceaux d'ananas en plus une note sucré salé excellent !
Un bouillon complet d'origine vietnamien à base de viande et de nouilles de riz. Pho signifie "eau".
Délicieuse façon de découvrir la choucroute froide
Une belle recette de Jonathan Rouxet David Tranchaud du Lycée hôtelier de La Rochelle
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