Crêpe croustillantes
Une crêpe salée croustillante et fondante au saveur des îles.
Une crêpe salée croustillante et fondante au saveur des îles.
Comment allier légumes, poisson et fromage simplement ? ... A accompagner d'une salade verte...
On s'imagine, souvent à tort, que réaliser sa terrine de foie gras est réservé aux cordons bleus. Pourtant c'est tout simple !
Recette allégée, sympathique pour l'été peut se manger en entrée ou en plat.
Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...
Mélanger les légumes découpés en petits morceaux avec la semoule préalablement cuite. Ciseler de la menthe et arroser avec le jus de citron. Assaisonner. Et servir bien…
Voila donc une entrée toute légère ! Le résultat est vraiment sympa : accompagnée d'une compotée de tomates fraiches, cette entrée est simple mais bonne.
Servi avec une salade pour un souper léger, cette recette a obtenu la mention très bien par mes convives. Servi en apéritif elle aurait obtenu les mêmes notes. D'ailleurs,…
Une salade toute fraîche et originale avec une vinaigrette bien relevée.
Une assiette de la mer qui vous fera aimer les fruits de mer d'une autre façon.