Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget, sauce vierge
Une petite recette inspirée d'une agréable journée passée tout récemment à L'Ecole de Cuisine du Chef Corvez, à Rungis, aux saveurs provençales et très simple à réaliser.
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Verrine de fenouil et œufs brouillés
Du fenouil cuit à la vapeur, des oeufs brouillés, le tout décoré de dés de saumon fumé.
Clafoutis poireau et Tomme
Une entrée simplissime et savoureuse.
Clafoutis de courgettes
D'une simplicité enfantine, cette recette séduira les mamans pressées soucieuses de faire manger des légumes aux enfants !
Muffins aux tomates, à la mozzarella & au basilic
Idéal pour l'apéritif
Tarte à la tomate classique
Une tarte rapide et légère pour un repas d'été
Œufs farcis au taboulé
c'est très frais et très bon
Douceur d'aubergine en tatin salée
Une tarte tatin complétement renversée avec des aubergines, des tomates séchées, des noix et du magret de canard.
Salade au poulet pané
Une salade d'été, un mélange chaud-froid au poulet carottes, ananas.
Quesadillas aux piments grillés
Voici une recette simple mais excellente !