Les huiles d'olive du Midi de la France offrent une diversité aromatique rare. Elles sont des ingrédients à part entière qui apportent goûts et gourmandises aux plats…
Aclair garnie d'une préparation à base fromage frais et d'herbes garnie de saumon fumé.
Un tartare de saumon au citron vert et à la coco accompagné d'une version salée du rocher coco. Etonnant non ?
Une recette très fraîche pour l'été.
délicieux accompagné d'une chantilly salé ou d'un fromage blanc battu et parfumé
Un cylindre composé de trois étage: un biscuit salé aux olives, une couche de thon Saupiquet et une rose de pomme de terre.
une entrée très rafraichissante !
Petites bouchées succulentes, idéales pour un apéro dînatoire.
Une entrée apéritive au Bresse Bleu ! ça vous dit ?
Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légumes…
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