Crème de navets caramélisés au Porto
La meilleure soupe du monde (oui oui j'assume) Et voilà! Le navet a encore frappé !
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Verrine crème de curry, ananas et crevette
Cette verrine sucrée - salée, très rafraichissante, vous surprendra par ses goûts subtils et variés.
Le Croq' Fishtrement Bon
Une tartine salée pour un apéro ou en entrée.
Tourte automnale aux pleurotes, vesses de loup perlées châtaignes et canard
J'ai longuement réfléchi à la façon la plus appropriée d'accommoder les vesses de loup perlées que l'on trouve à profusion dans le bois à côté de chez moi et j'ai décidé…
Crevettes sautées au basilic thaï
Petit plat rapide et réconfortant par les parfums qu'il dégage !
Soupe harira
Le maître mot de recette recette simplicité ! Le plus succulent, rapide et diététique !
Mousse de thon légère
Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines
Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
Des nems revisités au surimi et sa sauce fromage et ciboulette.
Quiche sans pate
Une quiche sans pate très simple à réaliser avec ce qu'il vous reste dans les placards !
« Le Mille fort » Mille-feuilles revisité au roquefort, poire et noix
De la pâte-feuilletée caramélisée au graines croustillante a souhait renfermant en son sein une onctueuse crème au roquefort papillon onctueuse aux douces notes de poire…
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