Œufs à la coque, mouillettes de roquefort croustillantes et voluptueuses
Des mouillettes croustillantes avec une crème de roquefort et des graines de quinoa soufflées caramélisées à tremper dans l'œuf à la coque tout chaud !
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Céleri rémoulade diététique
Un céleri rémoulade sans MG, c'est possible !
Chartreuse au roquefort & asperges, cœur de figues sur biscuit croustillant
Une crème bavaroise au roquefort, avec un coeur coulant de figues, quelques asperges et un biscuit croustillant au piment d'Espelette.
Verrines de crudités
Fraîcheur assurée! Et en plus c'est simple et rapide!
Rillettes de thon au St Môret®
Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31.…
Mousse de petits légumes
petite entrée à préparer la veille .
Aubergines en vinaigrette et tartare de cabillaud
Entrée très fraîche
Cigarette de foie gras aux pignons et au noix
Des petites cigarettes de foie gras original par leurs formes et par leur gout.
Nems d'agneau aux fruits secs et à la patate douce
Entrée ou petit plat rapide aux saveurs équilibrées, colorées, épicées... évasion facile garantie !
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