Moelleux salés au blanc d'œuf
Une recette de moelleux salés au poulet pour utiliser un reste de blanc d'oeuf
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Salade délicate de magrets à l'orange
Très délicate et très subtilement parfumée cette petite salade ... Et excellente en entrée d'un repas. Et pour parfaire le tout, très simple et rapide à préparer...
Quiche lorraine au beaufort
Une quiche classique revisitée pour accompagner idéalement vos salades vertes.
Quiche Lorraine généreuse à l'emmental
Cette recette comporte 2 particularités, en lieu et place de la pâte sablée, j'y utilise de la pâte feuilletée qui à mon humble avis apporte à la quiche lorraine plus…
Rouleau de poivron et courgette confites
Parfait avec un poisson ou viande grillés. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.
Soupe de melon maison
C'est une recette qui de l'eau a la bouche,qui se mange froid
Cake au fromage fondu
Les petits triangle de fromage fondu régaleront tout les gourmand
Timbale de canard confit
Une utilisation peu commune du canard confit !
Courgettes crues marinées
Une salade croquante et fraîche qui accompagne très bien les poissons crus.
Salade de quinoa aux crevettes marinées
Une salade fraîche parfaite pour l'été à base de quinoa, de légumes et de crevettes marinées.