Foie gras mi cuit pulpe dananas parfumée à la sauge
Une recette de Nicolas Frion chef de cuisine du Chapon Fin à Bordeaux pour mettre en avant les fameux foies gras du Sud Ouest !
Une recette de Nicolas Frion chef de cuisine du Chapon Fin à Bordeaux pour mettre en avant les fameux foies gras du Sud Ouest !
Cette recette remporte la 1ère place du concours Raconte-moi des salades. Un mélange de cresson et d'herbes fraîches, quelques noix, des baies de goji, une vinaigrette…
Je n'ai jamais mangé de magret aussi bon!Un magret fondant, parfumé au thé rouge et au gingembre, d'une saveur irrésisitible!
Une tarte simple et goûteuse à apprécier avec une bonne salade
Délicieux cake sucré-salé, la pomme et le magret de canard se marient à merveille ! "
Une recette simple mais qui épateras tout vos convives !
Délicieuses aumônières de lardons fumés, champignons, courgettes et pommes.
vous manquez d'idée pour cuisiner les endives,petite recette à tester!
Manière toute simple d'utiliser les magrets : en clafoutis avec des noix et du fromage.
Une très belle recette de Nicolas Frion