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Entrées alsaciennes
La Tarte flambée ou Flammenküche

La Tarte flambée ou Flammenküche

Si vous n'avez pas la possibilité de prendre un petit week-end à Strasbourg pour déguster les plats typiques alors faites comme moi, invitez l'Alsace dans votre cuisine…

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25 avis
Flammekueche traditionnelle

Flammekueche traditionnelle

La flammenkueche ou tarte flambée alsacienne se réalise avec du fromage blanc, alors que la version lorraine est à base de crème fraîche.

Rissolles à la choucroute

Rissolles à la choucroute

Petits chaussons de pâte feuilletée garnis de choucroute avec des petits dés de saucisses de strasbourg (2 aliments nous rappelons l'Alsace). Recette…

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