Petites brochettes de boudin blanc et d'andouillette à la moutarde de Reims
Une recette simple et goûteuse qui associe l'andouillette troyenne et la moutarde de Reims, pour un plat typiquement champenois mais original !A réaliser l'été au barbecue.
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Rillettes aux 2 saumons facile
Une entrée très fraîche et très douce avant un bon repas, ou sur des petites tartines à l'apéro.
Corolle de Pompadour aux champignons de Paris à la tomate et mascarpone, Piment d'Espelette
J'ai voulu ce plat complètement végétarien mais rien ne vous empêche d'y rajouter de petits lardons revenus à la poêle par exemple.
Panier de chèvre au jambon cru (tarte au jambon et fromage)
Recette qui va ravir les amateurs de chèvre ! Simple et efficace ! une tarte au jambon et fromage.
Milles feuilles de pain safrané, saucisses de Strasbourgs et écrasée de pommes de terre
Recette inventée un vendredi soir en ouvrant mon frigo. Vous pouvez faire place à votre créativité en modifiant les ingrédients ... Viandes de grisons, confits de canards.…
Petits cakes salés
Pour l'Apéritif !
Mendiants au roquefort et fruits secs
Délicieux petits biscuits apéritifs pour tous les amateurs de roquefort !
Tourte parisienne
J'ai accompagné cette tourte d'une salade verte.
Toasts crevettes
Tout le monde adore !
Billes de raisin au Chavroux et ciboulette
Des fruits fondants à croquer!
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