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Entrées au foie gras

Le foie gras s'invite sur vos tables de fêtes ou de grandes occasions. A vous de varier les recettes et les préparations pour surprendre. Pour changer du toast pain d'épice-foie gras, osez la panna cotta ou le feuilleté au foie gras, deux idées originales à tenter en toute occasion, parmi tant d'autres.


Verrines de foie gras

Verrines de foie gras

Une recette facile et conviviale pouvant être servie à l'apéritif dans de petites verrines ou comme entrée

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70 avis
Aumonière de foie gras

Aumonière de foie gras

A regarder et à savourer ! Un plat de fête ! La présentation est aussi importante que la recette en elle-même, on goûte avec les yeux, puis avec la bouche !  

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47 avis
Tartelettes au foie gras, foies de volaille et grenade

Tartelettes au foie gras, foies de volaille et grenade

De jolies petites tartelettes idéales pour une entrée de fête ou à Noël. A disposer sur un lit de jeunes pousses pour une touche de verdure.

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Opéra de foie gras et artichaut

Opéra de foie gras et artichaut

Une version libre du célèbre opéra au foie gras, avec de l'artichaut et des fruits secs.

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