Fraîcheur de saumon au chèvre
Subtil goût de saumon et fraîcheur garantie.Entrée diététique et bluffante, parfaite si on surveille sa ligne ! Entrée légère…
Le saumon est idéal à servir en entrée. On le prépare en verrine, en carpaccio, en tartare ou en terrine mais aussi en wrap, toast et salade. A servir avec une rondelle de citron évidemment...
Tartare de saumon frais rehaussé de saumon fumé
Une entrée fraîche et délicieuse.
Mini bûches salées au saumon fumé et fromage frais
Nous avons beaucoup aimé cette recette un brin raffinée mais surtout très facile à préparer.
Toasts saumon fumé, mascarpone
Un mélange de saveurs et de fraîcheur pour l'apéro.
Tartare aux deux saumons
Un plat sophistiqué, au goût raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates relèvent…
L'éclair cervelle de canut, saumon fumé et ses œufs
Aclair garnie d'une préparation à base fromage frais et d'herbes garnie de saumon fumé.
Petit cake individuel au saumon fumé
délicieux accompagné d'une chantilly salé ou d'un fromage blanc battu et parfumé
Verrines saumon fumé et mascarpone citronnée
une entrée très rafraichissante !
Mousse d'avocat au saumon fumé
L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.
Tartare de saumon et mousse d'avocats
Une entrée délicieuse et très fraîche pour les gourmands cet été.
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