Chaussons aux olives et au chorizo
Olé! Une entrée à l'espagnole qui change de l'habitude. Pas très compliqué et tellement bon...
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Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons
Voici une recette savoureuse et facile à réaliser de Jean-Marie Gautier, chef de cuisine de l'Hôtel du Palais à Biarritz et Meilleur Ouvrier de France !
Tarte alsacienne
Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé
Velouté de tomates de mon jardin
Cette recette est simple et plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes.j'utilise des produits frais et gorgés de soleil car je vis près de sete où…
Œufs mollets sur Gratin d'épinards
Un plat complet, rapide et savoureux.
Soufflé basque
Ossay Iraty, piquillos et tomates séchées pour relever la faisselle de Brebis.
Quiche boursin au jambon
C'est simple et que c'est bon...
Clafoutis au chèvre, oignons et lard fumé
Une entrée moelleuse à souhait.
Tarte poireaux et saumon fumé
Pour cette tarte, le saumon fumé et les poireaux sont une alliance parfaite ! On la déguste en entrée ou en plat, accompagnée d'une bonne…
Quiche au thon
Une recette sympa et facile, délicieuse avec un peu de salade.
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