Galette de manioc et camembert grillé
Un métissage d'ingrédients d'origine africaine et de fromage français. Cette recette remporte la 6ème place du concours Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras.
Vous regardez : Soupe à l'oignon
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Tarte poireaux, saumon et chèvre
Comment allier légumes, poisson et fromage simplement ? ... A accompagner d'une salade verte...
Empanadas à la Mexicaine
Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...
Soupe de chou-fleur La Vache qui Rit
Recette de soupe de chou-fleur à base de fromage La Vache qui Rit.
Salade au lard cuite
Une petite recette familiale, du terroir, qui me vient de ma grand-mère et qu'il fait bon manger l'hiver!
Pizza italienne aux champignons de Paris
Cette specialité italienne se décline de bien des façons, voici la mienne...
Feuilleté de poireaux au Maroilles
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78). Craquez pour l'Agar-agar.
Velouté de potimarron au bacon
Soupe automnale très colorée
Velouté de fenouil au persil
Une recette qui magnifie le produit en toute simplicité !
Velouté de céleri et pomme verte à l'huile de truffe
une recette de fête acidulée et etonnante au palais