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Entrées chaudes de Noël

Les entrées chaudes de Noël demandent certes un peu plus de temps de réalisation que le classique foie gras, mais quelle satisfaction de poser sur la table SON entrée maison de Réveillon !


Clafoutis au magret fumé et au gorgonzola

Clafoutis au magret fumé et au gorgonzola

Manière toute simple d'utiliser les magrets : en clafoutis avec des noix et du fromage.

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Foie gras sur son nid reinettes foncdantes

Foie gras sur son nid reinettes foncdantes

Un mélange salé sucré, entre la pomme, le pain d'épice au chocolat et le foie gras du sud ouest

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5 avis
Mousse truffée des sous-bois

Mousse truffée des sous-bois

Des odeurs de sous-bois, d'humus et de terre s'envolent sous le vent de fraîcheur verte en une mousse douce et aérienne ou l'art du siphon.

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