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Entrées chaudes de Noël
Vous regardez : Roulés de magret de canard farci au foie gras Video 1 sur 14
Mousse truffée des sous-bois

Mousse truffée des sous-bois

Des odeurs de sous-bois, d'humus et de terre s'envolent sous le vent de fraîcheur verte en une mousse douce et aérienne ou l'art du siphon.

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Mini-tartelettes au chutney et au foie gras

Mini-tartelettes au chutney et au foie gras

Des amuse-bouches divins pour entrer dans la fête. Du fondant, du craquant, du froid et du chaud... Une mini-tartelette ne suffira pas.

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Gratin de la langoustine

Gratin de la langoustine

Un gratin très fin et bien goutu

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Huîtres gratinées aux pommes

Huîtres gratinées aux pommes

Ces huîtres gratinées aux pommes sont l'entrée idéale pour la période des fêtes de fin d'année.

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