Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée
Un mariage parfait entre la force du piment et la douceur du foie gras.
Vous regardez : Terrine de foie gras inratable
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Mousse de foie gras en gelée
Une petite entrée délicieuse
Tatins de pommes au foie gras
De jolies tartes chaudes , à servir avec une petite salade aux herbes .
Pâté de Noël
Un délicieux pâté parfumé aux truffes
Huîtres gratinées au beurre d'escargot
Très facile à réaliser et appréciée par un grand nombre de personnes
Foie gras cuit au sel
Faire son foie gras soi même est à la portée de tous.
Tarte tatin au foie gras, pommes et poires
Le foie gras et les fruits du verger est un mariage d'amour. Voici une petite recette pour changer du foie gras accompagné d'une poêlée de pommes
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
Terrine au pain d'épices, foie gras et poires épicées
Cette petit terrine servie en amuse bouche ravira vos convives par le goût et ce joli dégradé des produits.
Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
Il s'agit là d'une recette raffinée pour un repas de fête, à déguster en entrée chaude ou en plat unique accompagné d'une…
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