Patatas bravas au ketchup
Cette recette de Papatas Bravas va éveiller votre palais avec son ketchup hot !
Cette recette de Papatas Bravas va éveiller votre palais avec son ketchup hot !
Tortilla espagnole !
Tapas au chorizo et à la bûche de chèvre, à servir à l'apéritif.
Atonnante façon d'accommoder la peau de la morue, inspirée par la tempura de peau de saumon japonaise mais "espagnolisée" pour une tapa originale.
Voyage garanti dés la première bouchée
Une recette d'entrée, peine de fraîcheur
Le grand classique de la Streetfood à l'espagnole avec une fausse tortilla, brouillade, aux influences andalouse, basque et catalane.
Une recette de mesclun proposée par AOP Prune.
Une soupe de poisson version pas provençale....Une autre façon !
Un classique espagnol