Mini éclairs salés crémeux au saumon fumé
Que diriez vous de changer et de proposer en amuses bouches des mini éclairs salés garnis de saumon fumé et d'une mousse crémeuse, légère…
Vous regardez : Terrine aux deux saumons
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Salade de courgettes crues rapide
J'aime beaucoup cette recette de salade de courgettes c'est frais et très léger.
Salade de langue de bœuf
Une entrée haute en couleur, mais trés simple à réaliser...
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Roulés de courgettes au saumon fumé maison
Une recette simple à faire pour un résultat esthétique très sympa et des saveurs très fines.
Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre
Gaspacho de betterave et yaourt au lait de chèvre.
Verrine de chèvre et betterave
Une petite entrée sympa ou le chèvre se marie à merveille avec la betterave
Mini-cakes aux carottes et curry
Il s'agit d'une improvisation totale ces petits cakes.
Pain de surimi, sauce rose
Une entrée légère qui peut se déguster chaude avec sa sauce ou froide avec de la mayonnaise. Raffinée et légère !
Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles
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