Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
Tout en fraîcheur
Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !
Un grand classique mais tellement bon !
Eric Samson vous propose sa recette.
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles
Un mélange de saumon frais et fumé avec un parfum de boursin et ciboulette
une recette légère et goûteuse pour un buffet de fête, présentée ici de façon à faire 2 terrines
Une terrine élégante et délicieuse
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