Antipasti d'été
Voici une entrée estivale qui fait la part belle aux courgettes.
Vous regardez : Bruschetta à l'Italienne
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Pannacotta salée aux petits pois
Une crème onctueuse au goût de petits pois.
Crostinis aux tomates et pesto
Un vrai coup de soleil dans votre assiette... sortez les lunettes de soleil et la crème !
Crostinis au tartare de courgettes marinées, roulé de Bresaola aux arômes d'Italie
Une recette toute en fraîcheur et saveurs !
Crostini de caponata et jambon
J'adore toutes ces petites choses gorgés de saveurs et de couleurs, à grignoter avant le repas dans les pays du pourtour méditerranéen! Aujourd'hui…
Tarte courgettes & mozzarella
Une tarte tout simplement délicieuse !
Bruschettas italiennes, aubergines confites, mozzarella di buffala, parmesiano reggiano
J'ai eu la chance durant mes vacances de passer dans la belle ville de Turin, qui m'a laissé apercevoir la beauté de la gastronomie italienne, dont les bruschettas..
Croquette de saumon à l'italienne
Une façon très plaisante de déguster du saumon avec un accent du sud : tomates séchées, basilic, pignons qui plaira à toute la famille
Tartine d'aubergine à l'italienne
Comme un crostini, une tartine composée d'aubergine en purée et grillée et de parme
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