Tarte légère à la tomate
Tarte très facile et rapide qui fera plaisir tant aux grands qu'aux petits
Brochettes de vieux comté, jambon fumé et réduction légèrement sucrée
Une entrée bien sympathique, gourmande et délicatement parfumée. Pour les amateurs de fromage.
Clafoutis léger aux courgettes,poivrons tricolores et jambon italien
Clafoutis aux bons légumes du soleil et léger
Œufs mimosa légers
Fromage blanc et épices.
Taboulé léger de chou fleur
Une alternative très light du taboulé...
Caviar d'aubergines et d'emmental maison
Voici une entrée légère à servir en verrines. Un caviar d'aubergines parfumé à l'ail, surmonté d'une couche de crème à l'emmental. Il peut être accompagné d'une tranche…
Bouchées de courgettes aux crevettes et pancetta corse
Une petite mise en bouche ou une petite entrée légère et goûteuse que vous pourrez déguster en vous léchant les doigts.... c'était vraiment trop bon.
Carpaccio de bresaola, nectarines, fraises et chèvre au miel sur lit de rucola
J'ai imaginé et réalisé cette recette pour son mélange de saveurs, de couleurs et ses ingrédients de saison... Rapide et facile à réaliser pour une entrée légère qui…
Velouté de courgettes allégé
C'est la saison des courgettes ! Vous en avez beaucoup dans votre potager ? Voici un délicieux velouté et en plus allégé !
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