Duo de truite et congre en robe d'épinards

Deux poissons bien délicieux et une recette relativement légère.

Quiche au saumon et aux épinards

Excellente quiche à déguster avec une salade verte

Quiche maison au goût du jour

Œuf cocotte aux épinards et au bleu

Une petite entrée toute simple et vraiment rapide à réaliser : l'&oeliguf cocotte ! Déclinable à toutes les sauces, nature ou à la portugaise (avec des tomates concassées),…

Cannellonis aux épinards

Délicieux et consistant

Fettuccine bicolores aux champignons et ricotta salée

Des pâtes fraîches maison colorées aux saveurs de l'automne et de l'Italie.

Mille-feuilles croustillant aux saveurs d'automne

Noisettes, cèpes, pousses d'épinard, et tomate d'automne à peine mure se marient parfaitement avec une feuille de brick croustillante à souhait

Spaghettis épinards-carbonara

Recette simple et trés bonne, idéale pour les envies soudaines de pâtes et peut être pour faire apprécier les épinards aux enfants.

Roulade de lapin aux épinards et foie gras

Une belle recette d'Eliane Griaux-Ladsous, restaurant Le Belle Vue - Le Pouzat-Ussel (46)