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épinards

Ces feuilles vert foncé se mangent souvent cuites, mais on peut réaliser de délicieuses salades avec les jeunes pousses. Il faut toujours (sauf sur les petites) enlever les côtes de feuilles, car c'est assez dur et désagréable en texture. Lavez vos feuilles dans une grande quantité d'eau froide, et régalez-vous !


Lasagnes de chaque saison

Lasagnes de chaque saison

Une alternance de quelques sucres lents et d'abondance de légumes de saison judicieusement choisis pour leur complémentarité.

Toasts Popeye

Toasts Popeye

Voici une nouvelle façon de faire manger un peu d'épinards aux enfants.

Pizza Popeye

Pizza Popeye

Avec cette recette, les enfants aimeront sûrement les épinards !

Risotto aux épinards et au persil

Risotto aux épinards et au persil

Une recette éco-responsable. En remplaçant les ingrédients d'origine animale par des ingrédients à base de soja, cuisinez de délicieux repas et réduisez l'impact environnemental…

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