Risotto au Champagne, Escalope de Foie Gras Poêlée
Une recette express, idéale en période de fêtes !
Vous regardez : Foie gras poêlé et sa sauce au vin Californien
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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
Acrasée de Rattes à l'Huile d'Olive Douce, Coeurs d'Artichauts Violets Braisés aux Apices et au Miel de Châtaigne.
Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes
Un plat grand luxe et de saison, avec des cèpes dans un risotto crémeux, une escalope de foie gras juste poêlée et une fine dentelle de parmesan.
Escalope de foie gras sautée
Pour changer un peu de la terrine classique, essayer cette recette.
Parmentier de pommes de terre et foie gras poêlé
Un parmentier de foie gras pour le plaisir de tous.
Escalopes de foie gras aux asperges vertes et truffe noire
Escalopes poêlées sur lit d'asperges accompagnées d'une réduction à base de truffes
Escalope de foie gras sauté
Trancher 6 escalopes de foie gras d'environ 1,5 cm d'épaisseur avec un couteau à lame fine en les taillant en biais.Pour faire des tranches nettes, il suffit de chauffer…
Escalopes de foie gras aux fruits rouges
Une recette de foie gras originale pour Noël
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